Prodotti della Fattoria

La Fattoria antico mugello si estende per ben 11 ettari, all'interno dei quali si trovano colture di castagne e marroni IGP, coltura di zafferano, patate e funghi. Il tutto gestito dalla famiglia Pistelli.

In questa pagina si possono trovare i prodotti disponibili del momento assolutamente naturali e di prima qualità.

Lo zafferano di Bruscoli

Zafferano di Bruscoli in pistilli disponibile. Profumatissimo coltivato naturalmente a 650 MT sull' appennino tosco-emiliano lontano dalla città senza uso di pesticidi e lontano da coltivazioni diverse.

Le patate di Bruscoli

Le patate di bruscoli sono patate di montagna, coltivate in terreni di ottima qualità e ideali per la produzione della patata. Di prima scelta e ottime a tutti gli utilizzi, ma quello che le distingue dalle altre é il sapore, unico e impareggiabile.

Coltivazione di funghi

La Fattoria Antico Mugello dispone di molto sottobosco, ambiente ottimale per la coltivazione di funghi. Tra i quali pioppini, cardoncelli, galletti e altre specie. 

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